仏亜心料理 貴匠桜

久々にフレンチを食べにいきました。

清水寺近くの京町家のお店「仏亜心料理 貴匠桜」というお店です。

今回ランチでの利用でしたが、個室で、牡蠣、鴨、フォアグラ、魚、肉がついたフルコースを頂きました。

どれもとっても美味しくてとっても満足できました。

 

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葉酸たまごのロワイヤル 広島県産 

牡蠣の葱風味

山葵菜クリームチーズの黒ごまコーンカクテル  

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京都・美山の湯葉とシャラン鴨のマリアージュ  京野菜と旬の野菜でお浸しサラダ 

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ハンガリー産鴨のフォアグラソテー

丹波の梅酒スパークリングソース  

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春野菜のチャウダー 

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桜鱒のムニエル 信州味噌のソース

 

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お口直し

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国産牛モモ肉のグリエ 

ソース・ヴァンルージュ

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京丹後産こしひかりの焼きおにぎりだし茶漬け

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八つ橋で巻いたキャラメルムース

葉酸たまごのクレームブリュレ

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【仏亜心料理 貴匠桜 連絡先】
 電話番号:075-561-3939
 店舗詳細:
https://restaurant.ikyu.com/102354/

 

レイズベッドをDIY

今年は畑をつくって家庭菜園でトウモロコシを作ってみました。初めての割にはとても美味しいトウモロコシができました。

畑は土を耕して普通の畝を作っていたのですが、土が流れて無くなっていくのでなんとかしようと思いレイズベッドを作る事にしました。

 

以下のような物をホームセンターで調達しました。

砂利60L×4袋

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土25L×10袋

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木枠は枕木を金具で繋げただけです。

砂利を引いてから土をいれました。

がやっぱり土が少なかったようです。

また追加で買いに行かないと。。f:id:hiroki1208:20190222071134j:image

何を植えようかな。

 

 

【新築日記】塗り壁、キッチン、タイル、ベランダ

二階の子供部屋と寝室以外の壁はクロスでなく漆喰塗り壁にしてもらいました。

一気に部屋らしくなった感じがします。

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キッチンも入りました!
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キッチン奥の収納棚は白の壁と合わせて白にしています。
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吹き抜け部分
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二階クローゼット。小さい窓ですが十分光が入ってきます。
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子供部屋はクロスです。
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玄関アプローチの階段タイルもきれい!
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ベランダも出来ています!
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【新築日記】庇、ウッドデッキ基礎、タイル、クロス

玄関に庇がつきました。シルバーのスッキリしたものです。

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勝手口にもついてます。こちらは玄関上のものよりちょっと小ぶりなサイズです。
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ウッドデッキ下のコンクリートも。
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反対からみるとこんな感じ。
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エコキュートの下にも。
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柵の柱の部分もつくられてました。
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写真で改めてみてもシャープなフォルムだなぁと思います。
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ベランダを作るための足場が組まれていました。
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内装はというとキッチン、洗面、トイレなどのタイルが敷かれていました。

キッチン
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洗面
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一階トイレ
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下は二階のトイレです。

写真だと違う色に見えますが二階トイレも一階と同じです。
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二階の壁はクロスにしました。

二階は全て張り終えていました。
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二階フリールーム北側から
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二階南側から
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二階子供部屋
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二階洗面
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【新築日記】棚、クローゼット、玄関収納、洗面収納

内装がどんどんできていってます。

写真がアップすぎて分かりにくいですが二階フリールームの押入れです。

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子供部屋のクローゼット。

真ん中に溝があるのは部屋を仕切るための稼働壁を収納するためです。
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玄関収納。玄関は北向きなんですが明るくて良かったです。
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洗面横の収納も大工さんに作ってもらいました。

清潔感があってよいです。
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洗面台です。洗面ボウルはまだついてません。
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洗濯機を置くところ。棚もつけてもらいました。
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【新築日記】外壁、黒ガルバ!

シートと足場がとれてました!

カッコよくて存在感がすごいです。黒のガルバにして良かったです。

またガルバの板は一階と二階で別れたパーツではなく、上から下までの長い板なので途中で横筋もなく見た目スッキリです。※玄関ドアの上の横線に見えるのは庇がつく部分です。

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【新築日記】階段、壁、クローゼット、子供部屋、飾棚、洗面台

階段がつきました。手すりはまだです。

手すりも階段と同じ黒スチールになります。

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上から見たところ。
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主寝室
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クローゼット
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二階吹き抜け
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二階吹き抜け
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二階吹き抜け
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子供部屋
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二階フリールーム
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棚も作ってもらいました。
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二階洗面台です。
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